UCARE Réaliser les opérations de production de l’atelier PPAM - Distanciel
Réaliser les opérations de production de l’atelier plantes aromatiques, à parfum et médicinales
Formation créée le 17/11/2023. Dernière mise à jour le 19/06/2025.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Cette formation courte vous permet de découvrir et d'acquérir les bases techniques de la production de plantes aromatiques, à parfum et médicinales. Accessible toute l'année sur notre plateforme de formation à distance
Objectifs de la formation
- Connaître l'histoire et la filière des PPAM
- Etre capable d'élaborer un itinéraire technique pour les PPAM
- Connaitre les stratégies de reproduction des végétaux et les bons choix de multiplication en PPAM
- Connaitre les grands principes relatifs à la récolte et au séchage des PPAM en production
- Etre capable réaliser les travaux de l’atelier de production plantes aromatiques, à parfum et médicinales
- Savoir reconnaître et cueillir les plantes sauvages comestibles
Profil des bénéficiaires
- Salariés agricoles, chefs d'exploitations, tous publics
- Aucun
Contenu de la formation
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Les PPAM et l'homme
- Petite histoire d'une longue histoire
- Activité : votre histoire avec les PPAM
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Découvrir la filière des PPAM en France
- Activité préliminaire : votre représentation de la filière des PPAM
- Marché des plantes à parfum, arômatiques et médicinales"
- Secteurs et différents marchés des PPAM
- Commerce extérieur des PPAM
- Production des PPAM en France
- Organisation de la filière des PPAM en France
- Production BIO des PPAM en France
- La Bonne Herbe, un exemple concret de production de PPAM bio en Occitanie
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Connaitre la reproduction des PPAM : éléments de biologie végétale
- La reproduction des plantes à fleurs
- La reproduction sexuée : approfondissez et évaluez vos connaissances sur la reproduction sexuée
- Fleurs et organisation selon les espèces : des stratégies différentes
- La reproduction asexuée
- Activité : Avantages-inconvénients des deux modes de reproduction en production végétale
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Récolte, tri et séchage des PPAM
- Récolte des PPAM
- Transformation et séchage des PPAM
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Réaliser un itinéraire technique d'une PPAM
- Activité préliminaire : Vos connaissances sur la notion d'itinéraire technique
- Les différentes opérations techniques d'un itinéraire technique
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Pratique à "la Bonne Herbe", à Savignac-Mona (32)
- Conduite de semis sous serre
- Désherbage de la menthe
- Récolte du persil
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Pratiquer à la maison : Bouturer, planter, pailler
- Bouturage de tige
- Plantation
- Paillage
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Evaluation
- Elaborer l’itinéraire technique de la production de l’atelier plantes aromatiques, à parfum et médicinales
- Réaliser les travaux de l’atelier de production plantes aromatiques, à parfum et médicinales
Le CFPPA du Gers est un organisme de formation professionnelle continue attaché au Ministère de l’Agriculture. C’est un établissement public qui accueille tout public salariés, responsables d’exploitation, demandeurs d’emploi, collectivités territoriales. Notre équipe pédagogique est composée de formateurs(trices) diplômé(e)s, pédagogues et motivé(e)s. Nous mettons à votre disposition notre savoir-faire, nos méthodes et nos outils pédagogiques afin de transmettre les connaissances et les acquis indispensables au développement de vos compétences.
- Evaluation de certification à l’issue de la formation
- Enquête de satisfaction en fin de formation
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Plateforme de formation en ligne dédiée
- Accompagnement par un formateur référent
- Exposés théoriques et mise en situation
- Etude de cas concrets
Modalités de certification
- Elaborer l’itinéraire technique de la production de l’atelier PPAM. Réaliser les travaux de l’atelier de production PPAM
- Réussite de l'évaluation finale
- Une UCARE est une Unité Capitalisable d’Adaptation Régionale pour l’Emploi. Il s’agit d’une unité constitutive du diplôme qui correspond à un bloc de compétence. Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide 5 ans dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des 7 unités capitalisables donne accès à la certification BP REA. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Lieu
Capacité d'accueil
Délai d'accès
Accessibilité
Prochaines dates
- UCARE Réaliser les opérations de production de l’atelier ... - 07/07/2025 au 31/08/2025 - distance - (98 places restantes)